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食欲差,不想吃饭怎么办?试试这些方法

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2020年04月28日 11:43   浏览数: 次   来源:好医友

大家知道要 好好吃饭,也知道要保障营养很重要。可是在癌症治疗期间,就是没有食欲,啥也吃不下,嘴里还有怪味,体重也掉了,这可怎么办呢?

事实上,正像大家所说的那样,癌症治疗过程中,食欲下降是很常见的。主要原因有:

癌症疾病本身增加身体炎症,会一定程度抑制食欲;

放疗(尤其头颈部、胸),以及一些化疗药物容易导致食欲低,或者是使味觉产生改变;

治疗常常会使身体疲惫,降低进食意愿;

治疗期间活动量减少,也可能导致食欲降低。

今天好医友来介绍10个提高食欲的小妙招,希望能对大家有所帮助:

少食多餐

食欲不好的时候,看到很多食物容易觉得压力山大,结果就是更不想吃了。推荐多次少量用餐:不用定时每日三餐,可以每天五餐、六餐,或者每隔两三个小时就吃一点东西。

不要觉得做饭的压力剧增,并不是要每一餐都如平常正餐般丰盛。每天花时间做一两顿正餐,其他的几餐更像是高营养密度的零食/加餐:可以是一个蛋、一杯奶、一些熟的坚果、洗干净的水果或蔬菜等。

不要等饿了再吃

没有食欲的时候不会觉得饿,也就想不起吃东西,事实上很多时候要靠吃的过程激发食欲。同时,也要做些心理暗示,饮食营养是跟放化疗、手术、吃药同等重要的,不能因为不想吃,就不吃,吃饭是为身体对抗疾病提供必需的物质基础。

可以尝试给自己定个时间,就算是不饿,也可以每三小时就提醒自己吃一点东西。

优先提供蛋白质

食欲不好,吃的就少,每一口能吃下去的食物都要优化组合,以便保证营养。

比如,喝粥的时候,可以在粥里加肉末、碎鸡蛋、牛油果泥、坚果碎、椰蓉、烤芝麻、橄榄油等高热量高蛋白的健康食物。这样既增加了食物的多样性,有助于营养全面摄入,也增加了热量和蛋白质。

刺激多重感官

能影响食欲的,除了身体饥饱的感知,还有多重因素,例如眼睛看到食物的颜色和摆盘,看到别人吃美食的酣畅的表情,用鼻子闻到饭菜的香味,听到烹饪煎炸煮炖的声音或者别人吃饭的声音,所以刺激多重感官是可以帮助增加食欲的。

从视觉上,我们可以尝试把饭菜做得色彩鲜艳一些,摆盘漂亮一些,也可以将餐桌布置的有仪式感。彩色的甜椒、胡萝卜、西红柿、西兰花都是颜色鲜艳、营养丰富的优质食材。

在味觉方面,可以尝试不同的调味料,如果没有口腔溃疡,可以尝试一些酸味的调料增进食欲,比如醋,柠檬汁等。

降低嘴里的异味感

治疗期间,一些化疗药物会令味觉发生改变,吃食物的时候会有一些异味,例如泥土味、金属味等。饭前刷牙漱口可以一定程度减少异味,也可以尝试自制碱盐水漱口(1茶匙小苏打+1茶匙食盐+ 1000 毫升水)。

吃饭时,餐具选择竹子、木头、瓷制品,不选择不用金属餐具。

另外,尝试多样性的食物,选择那些味道还能接受的品种。烹饪的时候也可以选择一些酸味的调料,或者其它辛香料,例如洋葱、姜、蒜等。

吃不下可以喝

食欲不好的时候,吃固体的饭菜比较困难,但是喝饮品的接受度会高很多。推荐尝试营养丰富的流质饮食。可以自己在家制作流食,只要能把食物打碎搅拌就好,没有必要买破壁搅拌机。

不同的食物搅拌以后配上奶或水,就可以制作成流食。比如,可以把煮好的五谷杂豆坚果、煮熟的鸡蛋、蔬菜、水果、牛奶或豆奶搅拌在一起,成为一杯营养丰富的奶昔。如果食欲很差,优质蛋白的食物吃的少,可以在这个奶昔中加入乳清蛋白粉。

尽量活动起来

不一定要做什么激烈运动,但每天尽量尝试做些活动,会有助于增加食欲。在病房和家里都可以做一些运动,例如打太极、快步走;如果有体力,可以尝试一些负重力量练习,更好地维持肌肉。如果体弱做不了太多,尽量下地走一走,不要一直躺在床上。

久卧会增加血栓、褥疮等不良事件发生的风险。如果无法下床,也可以尝试在床上做一些被动运动,如果没有物理治疗师,家人也可以帮助患者伸展四肢,翻翻身等。

使用增加食欲的膳食补充剂

欧洲临床营养与代谢学会2016年发表的《癌症患者营养治疗指南》中推荐尝试使用omega-3脂肪,也就是大家常听说的深海鱼油,来帮助增加食欲。omega-3脂肪可以在一定程度上帮助降低疾病带来的炎症,增进食欲,增加体重。

有效的剂量是:每天2 克omega-3脂肪酸(不低于每天1.5克),但也不能过高,一般单独补充EPA 不超过1.8克,或者EPA加DHA总和不超过5克。

同时,要选择质量过关的产品,鱼油中鱼的来源为汞含量低的小鱼,例如沙丁鱼或者凤尾鱼。

考虑增加食欲的药品

如果上述方法还是没有办法增加食欲,建议和医生讨论,选择适合的可增加食欲的药品。

使用管饲营养支持

如果一周连续口服进食都达不到需要量,或者达不到生病之前食量的60%,就需要考虑利用管饲来给予营养。管饲是帮助身体获得营养的好帮手,不是吃不下东西的惩罚,也不是重度营养不良的时候才考虑的措施。

所以建议大家积极主动,多跟医生交流自己的进食情况,如有需要尽早开始管饲营养,避免等到重度营养不良,已经对治疗和康复产生不良影响了才去干预。如需开始管饲,可以申请营养科会诊。

希望好医友整理的这10个小妙招能帮助大家改善食欲,增加营养的摄入。

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