在有些人的饮食中，是“无辣不欢”的，每一餐都离不开吃辣。许多人认为，吃辣椒会导致癌症，又有些人认为吃辣椒能防癌。那么，辣椒到底是防癌还是致癌呢?

最近，在美国发表一项研究表示，从辣椒中提取的天然化合物辣椒素可能有助于减缓肺癌扩散。众所周知，肺癌和其他癌症通常会转移到大脑、肝脏或骨骼等部位，因此很难治疗。

因此认为辣椒中的辣椒素是防癌的。辣椒素是辣椒中主要的刺激性成分之一，传统上会把辣椒素用作食品添加剂和止痛剂。大量的研究表明，辣椒素在前列腺癌、胃癌、肺癌等多种类型的癌症中都可能具有抗癌作用。

辣椒到底会治癌还是致癌，至今仍未能得出确定结论，不过放心，一般认为，日常食用量还是安全的。

然而，并不是所有人都能享受得了辣椒的“美味”，以下几类人应该少吃：

1、心脏不好

辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。

2、肾不好

辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。

3、胃酸过多

辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

4、便秘

辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。

5、口腔溃疡

辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈

出国看病专业机构好医友建议：目前尚未有研究发现辣椒素与癌症的因果关系。所以大家可以适量吃一些辣椒，不仅是味蕾上的享受，还能在一定程度上预防癌症。但是要注意的是，要保持健康的饮食习惯，这样才能一举两得。