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胃癌康复期的病人,到底应该吃些什么?

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对于胃癌患者来说,日常饮食是很重要的,如果稍有疏忽的话,很有可能会导致复发,患者及家属在平时应多了解,避免不当的饮食调理影响病情,同时采取合理的调理帮助患者提高生活质量。那么,胃癌康复期的病人,到底应该吃些什么?

食管癌饮食需切记九个“不”,恢复才会快:

1、食道癌患者饮食应避免进食过热、粗糙或酸性食物,以减少局部刺激而引发的疼痛。

2、食道癌患者家属不要图便宜,买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。

3、吃肉不要过多,因肉中脂肪含量高,可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。

4、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素,一旦发现,应弃之不吃。

5、食用水需要过滤或进行充分加热后饮用。值得一提的是,食道癌高发区饮用水水质往往较差,虽然其中含致癌性亚硝胺甚微,但却含有大量硝酸盐、亚硝酸盐和胺类化合物。这些物质不仅在体外适当条件下可转化为亚硝胺,而且也可在人体胃肠、膀胱内转变成亚硝胺。

6、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐,应少吃或不吃。亚硝胺较多存在于经亚硝酸盐处理的肉类和鱼类中,如咸肉、火腿、香肠、咸鱼及熏制食品。科学实验证实,有近30种亚硝胺化合物,口服或胃肠外给药,能诱发动物食道癌或伴发其他器官的肿瘤。

7、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油,应少吃。

8、炒菜时油不要放得太多,研究表明,食道癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。

9、不吸烟、不饮烈性酒。

饮食上面的禁忌会根据病情的不同程度而变化,对于这类疾病的患者在饮食上最重要的还是应该以菜汤、米汤以及一些素食为主,所食食物需要清淡才行。

出国看病专业机构汉鼎好医友提醒:通过以上的介绍,希望大家能够引起重视,胃癌患者必须禁忌烟洒和辛辣刺激性食物,这些可能刺激胃部蠕动和痉挛,增加病人的疼痛和不适感等。同时,及时去医院进行检查筛查,防止癌症的再次复发。

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