补硒真的能够防癌吗?
“物以硒为贵”,硒元素是自然界中稀有元素之一,很多人说硒在防癌抗癌方面有独特作用,被科学家称为人体微量元素中的“抗癌之王”。那么,补充硒元素真的能够防癌吗?
近年来,补硒产品的流行则与“抗癌”有关。因为硒与DNA修复、细胞凋亡、内分泌、免疫系统以及抗氧化等与癌症有关的生理活动有关,所以推测“补硒防癌”也算合理。
而且,相关流行病学调查显示,合适的硒摄入与一些癌症的发生率呈现负相关,如肺癌、前列腺癌、结肠直肠癌、膀胱癌等。但专家指出,市场上宣传的“补硒防癌”,并没有充分的科学依据。
虽然很多人乐于收集类似的结果去下一个结论,暗示“补硒抗癌”,但由于调查方式的局限以及数据的质量,目前这些调查还远远不能作为“可靠依据”。
即便是我们多补充硒,也很难带来商家说的健康功效。研究发现,即使每天补充600微克硒,也只是血液中的硒含量升高了,但细胞中那些含硒蛋白的活性并没有相应增加。
可以说,额外补充硒,虽然能进入血液,但血液可能进入不了细胞发挥作用。依据我们已有研究,的确发现补硒有一定的防癌抗氧化作用,但是需要控制在合理科学的剂量范围内,如果超过推荐剂量,长期服用,非但不能防癌反而可能致癌。
盲目补硒反伤身。硒虽好,但“是药三分毒”。根据调查数据证实,环境中水土、粮食、蔬菜中硒含量过高,长期食用硒超量食物,可能会发生中毒。
如我国恩施地区的研究发现,高硒的摄入引起脱发、指甲变形、恶心、呕吐、烦躁、疲乏等症状,引起硒中毒。
出国看病专业机构好医友提醒:明确身体缺不缺乏硒元素是一个复杂的过程,需要详细的生化检测来确定。而硒元素的补充量和中毒量十分接近,盲目补硒,可能会引发不良后果。如果不能确定自己是否需要补硒,建议到医院营养科进行咨询。
2019-05-29 16:51
好医友小编